曹有和很能干，也很有趣，閑不住，也很喜歡喝酒，平常就是種茶、放牛，在彌補、麻栗樹一帶口碑很好。郭龍成說：“附近如果有他熟悉的老人去世了，他還會主動去幫忙抬棺，主人知道他的年齡，都不敢讓他參加，怕有個閃失，但最后他還是堅持，且比青壯小伙還賣力?！?
吃飯的時候，曹有和非常客氣，話語平實，透著熱情、真誠，好幾大杯白酒喝下去后，也依然如此。貪杯歸貪杯，曹有和很能吃苦，當天我們?nèi)ゴ蠛谏降穆飞线€遇到他，騎著一輛摩托車從牛場返回來，那正是中午12點，烈日當頭。
曹有和說自己的工作主要是種茶、放牛，養(yǎng)了40多頭牛，牛場在大黑山更遠處，牛場下去就是江邊(小黑江)。我開始以為是一周去一次牛場，他說每天都要去一次，不然牛群會出來吃莊稼，牛場是固定的，不能讓牛群出來，每天都去喂鹽巴。但即使這樣，還是有損失，牛會被野狗、豹子襲擊，還有被人偷掉的——殺掉，制作成牛干巴帶走，防不勝防。曹有和說：“那邊放養(yǎng)的牛，牛肉好吃，吃也吃些，賣也賣些。成年的牛，一頭七八千到一萬多，看牛的長勢，一年賣一兩頭?！?/p>
我問曹有和：“是種茶劃算，還是養(yǎng)牛劃算?”他說：“現(xiàn)在種茶也劃算，養(yǎng)牛也劃算?！崩钤菩恼f：“快到牛場的地方，摩托車也上不去，需要走路四個小時，每天來回就是八個小時，很辛苦。如果不起早去，而是選擇中午或者下午去，會更辛苦，因為天氣更熱。”這一點，我們在大黑山就體驗過，站在樹蔭處，背上的汗水都會流出來，襯衫濕透。
我們坐在曹有和家門口的茶室喝茶，因為是下午，還是非常熱，李云心給我們沖泡龍過河的茶葉，雖然是新茶，但口感不錯，青味不濃，不會排斥。曹有和說：“村里出去外面打工的年輕人很少，一個村只有一兩個，大家更愿意選擇留在村里種茶。”有熟悉這一帶農(nóng)村發(fā)展的朋友私下對我說：“其實現(xiàn)在彌補村的日子很好過，因為‘退耕還林’，每家都能分到財政補貼?！痹偌由蠌浹a茶價不低，生活確實比以前好多了。
曹有和有五個孩子，老大是女兒，即曹燕坤，結婚在倚邦老街，記得2019年冬天我們就去到了她的茶室，還喝到了貓耳朵。她說她父親在大黑山有100多棵古茶樹，但因干旱，發(fā)的不好，導致減產(chǎn)，她自己留了一公斤干毛茶，沒有挑黃片，直接壓餅茶——200克小餅，剛好5餅。那天晚飯就是在曹燕坤家吃的，很合口，這次在彌補，我還跟曹有和說曹燕坤做的菜不錯，曹有和似乎有點不相信。
老二也是女兒，在勐臘種植橡膠。老三是兒子，已分家，就在曹有和房子的下方，幾步路就到。老四是女兒，即曹麗紅，嫁給了麻栗樹村的李云心，在麻栗樹村時就見過，很熱情。老五是兒子，結婚在家。
雖然子女都已成家立業(yè)，但曹有和閑不住，在牛場與茶園之間忙碌，唯一的愛好就是喝酒了，當然，也喝茶。他說：“以前彌補這一帶是用茶壺煮著喝，但選擇的是黃片，水沸騰的時候抓一把進去，稍微煮一會就可以，煮的時間不能太長，不然不好喝?！?/p>
來源：茶葉之路
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